Costruzione di celle frigorifere - Costruzione di celle di surgelazione

Conservazione del freddo, surgelazione, celle frigorifere e abbattitori di temperatura

- siamo i professionisti!

Componenti ecologici, di alta qualità e privi di CFC creano condizioni ottimali. Gli alimenti e gli altri prodotti possono essere conservati in modo sicuro e igienico con un magazzino frigorifero/congelatore professionale, senza che dobbiate preoccuparvi della durata di conservazione o delle condizioni delle vostre merci e dei vostri prodotti.

I magazzini refrigerati di alta qualità e i magazzini automatici di surgelazione sono diventati indispensabili in molti settori. Il freddo garantisce la conservazione sicura a lungo termine di un'ampia varietà di prodotti che si rovinerebbero in breve tempo al di fuori dell'ambiente fresco. Le temperature controllate contribuiscono a prolungare il ciclo di vita dei prodotti immagazzinati, preservandone la qualità e le proprietà.

Le unità di stoccaggio vengono generalmente classificate in base al controllo della temperatura utilizzato all'interno del sistema. Mentre i magazzini con temperatura controllata tra +4 e +10 gradi Celsius sono considerati magazzini refrigerati, i magazzini con temperatura controllata tra -30 e 0 gradi Celsius sono definiti magazzini surgelati.

I magazzini refrigerati sono solitamente magazzini o celle frigorifere progettati per mantenere una temperatura costantemente bassa. Lo scopo della conservazione a freddo è quello di rallentare i processi naturali di deterioramento che si verificano in prodotti come frutta, verdura, carne e latticini. Conservando questi prodotti a basse temperature, è possibile prolungarne la durata di conservazione e mantenerne la freschezza e la qualità per periodi di tempo più lunghi. Le strutture per la conservazione del freddo sono spesso utilizzate nell'industria alimentare e in altri settori che richiedono la conservazione a lungo termine dei prodotti.

Tuttavia, una struttura per la conservazione del freddo non viene utilizzata solo per lo stoccaggio, ma anche per l'approvvigionamento, la lavorazione, la raccolta degli ordini o la produzione di merci. Soddisfare le esigenze di diversi settori specialistici come l'industria farmaceutica, l'industria alimentare o l'industria logistica è la nostra sfida quotidiana nella costruzione di celle frigorifere e magazzini surgelati.

Per una costruzione ottimale di celle frigorifere, Plattenhardt + Wirth rimane sempre all'avanguardia della tecnologia. Questo si traduce in soluzioni personalizzate che progettano una struttura di stoccaggio del freddo esattamente in base alle vostre richieste ed esigenze. Carne, pollame, pesce, prodotti lattiero-caseari, frutta, verdura, medicinali e altri prodotti farmaceutici possono così essere lavorati o conservati in tutta sicurezza.

Lo sviluppo congiunto dei requisiti e delle proprietà necessarie delle strutture di stoccaggio a freddo e di surgelazione con i nostri clienti è la base per il successivo funzionamento di successo. Il reparto interno di progettazione, montaggio e assistenza di Plattenhardt + Wirth assicura che i processi operativi e la sicurezza delle merci siano garantiti per tutto il ciclo di costruzione. Da oltre 50 anni copriamo l'intera gamma di servizi e forniamo un'assistenza completa.

Come ottimizzare la costruzione di celle frigorifere

In qualità di esperti nella costruzione di celle frigorifere e surgelatori, vantiamo già più di 50 anni di esperienza. Per questo motivo utilizziamo componenti ecologici, di alta qualità e privi di CFC per creare condizioni ottimali e garantire lo stoccaggio e il raffreddamento sicuro e igienico di un'ampia gamma di prodotti.

La collaborazione affidabile con aziende partner su cui possiamo contare da molti anni ci permette di realizzare in modo ottimale e con successo le vostre esigenze individuali di costruzione di celle frigorifere. Eseguiamo tutti i lavori utilizzando tecnologie all'avanguardia. Ciò si traduce in soluzioni spaziali ideali che garantiscono la lavorazione, la conservazione e la refrigerazione sicura di un'ampia gamma di merci, tra cui frutta, verdura, fiori e medicinali, nonché carne, pesce e prodotti caseari.

Per poter realizzare una costruzione di celle frigorifere ideale per voi, ci prendiamo molto tempo per discutere e pianificare il vostro progetto. Lavoriamo insieme per sviluppare una soluzione personalizzata, in modo che possiate contare su un supporto affidabile, dalla consulenza alla pianificazione, fino all'installazione e alla messa in funzione.

Parlate con noi del vostro progetto e lasciate che lavoriamo insieme per trovare la soluzione giusta per voi.